Jak zrobić placki ziemniaczane?

lula78 | 2010-12-28 19:50
bardzo proszę o przepis

Odpowiedzi na pytanie

Odpowiedz na pytanie:


Liczba odpowiedzi: 2
~mimi | 2010-12-30 09:50
Ziemniaki trzemy na tartce. mozna dodać marchewke dla koloru jak kto lubi.Trzeba taż zetrzeć cebule. nadmiar wody zlać. dodać sól, pieprz, jajko lub dwa. troche mąki ziemnieczanej. wszystko wymieszać. konsystencją ma przypominać taka papkę.Smażyć na złoty kolor z obu stron. Smacznego
~mania | 2010-12-30 17:07
Placki ziemniaczane

Ok. 0,5 kg ziemniaków,
1 mała cebula
1 jajo
2 czubate łyżki mąki pszennej
sól, pieprz, olej do smazenia

Ziemniaki utrzeć na tarce o małych otworach. Na tej samej tarce utrzeć cebulę, połączyć z ziemniakami, dodać mąkę, jajo,sól, pieprz.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i kłaść łyżką małe porcie masy ziemniaczanej, formować cienkie placuszki, spłaszczając łyżką.Zrumienić z obu stron na złoty kolor.
Liczba odpowiedzi: 2

Powiązane porady

Znasz poradę w serwisie, która jest powiązana z zadanym pytaniem?

Mam poradę!