Zatrucia na wakacjach
1 | Ocena: 
(głosy: 0)
WykopSprawcą zatruć pokarmowych są zwykle bakterie (m.in.: E.Coli, Campylobacter, Listeria). Większość zatruć zdarza się właśnie latem, kiedy to drobnoustroje mają korzystne warunki rozwoju - wówczas ryzyko zachorowania znacznie wzrasta. Poniżej znajdziesz wskazówki, jak uniknąć przykrych dolegliwości i co robić, gdy już się pojawią.
Objawy zatrucia
Należą do nich przede wszystkim:
- silny ból brzucha,
- biegunka,
- nudności i wymioty,
- bóle i zawroty głowy,
- ogólne osłabienie,
- podwyższona temperatura.
O czym pamiętać?
Aby zminimalizować ryzyko zatrucia:
- Unikaj jedzenia z niepewnych źródeł oraz posiłków sprzedawanych na ulicy;
- Myj dokładnie wszystkie owoce i warzywa przed spożyciem.
- Dosmażaj ryby i mięso.
- Często myj ręce.
- Nie przechowuj żywności poza lodówką.
- Pij wodę butelkowaną i z takiej przygotowuj herbatę lub kawę.
- Unikaj jedzenia resztek oraz posiłków z nich zrobionych (np.: bigos, leczo, itp.).
- Wybierając się w podróż, spakuj do apteczki:
- preparat stosowany w leczeniu biegunek, niestrawności i wzdęć;
- preparat nawadniający;
- probiotyk, który przywróci prawidłową florę bakteryjną przewodu pokarmowego po biegunce;
- lek przeczyszczający.
Jak sobie pomóc w razie zatrucia?
Przede wszystkim musisz zapobiec odwodnieniu. Pij małymi łykami, a często - co kilka, kilkanaście minut. Płyn powinien być chłodny, bo ciepły tylko pobudzi odruch wymiotny. Wskazana jest woda z odrobiną cukru i soli, ale możesz także pić napary z ziół zawierających garbniki (np.: z kory dębu) czy przyjmować węgiel leczniczy. Unikaj natomiast słodzonych soków i napojów - są hipertoniczne i zamiast nawadniać, powodują efekt odwrotny.
W czasie zatrucia utrzymuj lekkostrawną dietę - jedz kaszę mannę lub rozgotowany ryż. Unikaj zaś produktów bogatych w błonnik pokarmowy (owoce i warzywa), a także przetworów mlecznych i produktów moczopędnych, np.: pietruszki.
Kiedy do lekarza?
Zatrucia pokarmowe mogą doprowadzić do odwodnienia i zaburzeń gospodarki elektrolitowej w organizmie. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli:
- objawy zatrucia utrzymują się dłużej niż 2 dni;
- pojawia się krew;
- rośnie gorączka i ból brzucha;
- pojawiają się niepokojące objawy, np.: zaburzenia widzenia czy oddychania, zatrzymanie oddawania moczu.
W przypadku zatrucia u małego dziecka od razu zgłoś się do lekarza - im mniejsze dziecko, tym większe ryzyko odwodnienia organizmu.
Oceń poradę: Przydatna Nie polecam
