Jeden z najpiękniejszych kwiatów wiosennych, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale i zapachem. Ma mnóstwo kolorów, a najczęściej spotykane to: biały, niebieski, różowy, żółty, fioletowy i czerwony. Hiacynt uprawiany jest przede wszystkim w przydomowych ogródkach, gdzie zakwita zwykle w końcu kwietnia i na początku maja.