Jak dbać o drewniane przyrządy kuchenne?

Drewniane przyrządy kuchenne typu: miseczki, deski do krojenia, wałki, łyżki, wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Oto wskazówki, jak o nie dbać.

1. Nowe akcesoria kuchenne z drewna warto namoczyć na noc w occie jabłkowym. Dzięki temu, nie będą wchłaniały zapachów żywności. Wszystkie te elementy należy myć zawsze po użyciu.
2. Aby uniknąć pojawiania się pleśni w drewnianym pojemniku na chleb, należy wysmarować jego wnętrze octem i pozostawić do wyschnięcia.
3. Drewniane łyżki, przed każdym użyciem należy zmoczyć zimną wodą - będą odporniejsze na przesiąkanie tłuszczem i przykrymi zapachami.
4. Brudne plamy z drewnianych łyżek można usunąć, mocząc je przez całą noc w roztworze sody oczyszczonej.
5. Nowe drewniane miseczki warto przetrzeć szmatką z niewielką ilością oliwy z oliwek, a następnie opłukać pod gorącą wodą. Po wyschnięciu ponownie natrzeć oliwą.
6. Pęknięcia deski do krojenia można zespolić, przykrywając ją na kilka godzin mokrą ściereczką. Włókna drewna napęcznieją i zasklepią się.
7. Aby usunąć zapach ryby lub czosnku z deski do krojenia, należy pocierać ją połówką cytryny.
8. Resztek ciasta z wałka można się pozbyć, wcierając w niego sól. Później należy opłukać i wytrzeć wałek do sucha.
9. Nie myj drewnianych naczyń i innych akcesoriów w zmywarce! To szybki sposób na ich zniszczenie - bardzo szybko powyginają się i popękają. Przeczytaj co można myć w zmywarce.