Poradopedia.pl

Jak zasadzić rzeżuchę

Autor: Poradopedia.pl | 14 May 2013 21:28

Tagi: jedzenie, rośliny, rzeżucha, Kuchnia, porada, pomoc, instrukcja, Jak, zasadzić, rzeżuchę

Rzeżucha, a właściwie pieprzyca siewna, to szybko rosnąca zielona roślinka bogata w witaminy, która znakomicie sprawdza się jako dodatek do kanapek i sałatek oraz jako przyprawa. Świetnie sprawdzi się także jako dekoracja (zwłaszcza w Wielkanoc) oraz w edukacyjnej zabawie z dzieckiem.

Hodowanie rzeżuchy

Do wyhodowania rzeżuchy w domu potrzebne Tobie będą:

  • nasiona rzeżuchy
  • naczynie
  • wata, lignina lub gaza
  • woda

Na naczynie możesz przeznaczyć kubek, talerzyk lub tackę. 

Watę włóż do naczynia rozkładając ją na całej powierzchni. Jeżeli sadzisz rzeżuchę ze względów dekoracyjnych, to możesz od razu ją zasadzić np. w ozdobnej salaterce, w skorupach po jajku lub dzbanuszku i puścić wodze fantazji układając watę w dowolnym kształcie.

Zwilż watę (np. za pomocą spryskiwacza), a następnie równomiernie posyp watę nasionami rzeżuchy.

Ustaw naczynie w jasnym i ciepłym miejscu, może to być np. parapet, pod warunkiem, że nie będzie tam przeciągu. Pamiętaj, aby codziennie zwilżać watę.

Rzeżucha powinna zacząć kiełkować już po 2-3 dniach, ostateczną wielkość osiąga po ok. 1,5 tygodnia. Do jedzenia nadaje się właściwie od wykiełkowania.

Wydruk ze strony:
https://www.poradopedia.pl/kuchnia/jak-zasadzic-rzezuche,3435.html
© Poradopedia.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone