Poradopedia.pl

Warzywa mogą być naprawdę pyszne! - przepis na blanszowane warzywa z sosem z tahini i czarnym sezamem

Autor: mniam | 16 February 2015 14:34

Tagi: dieta, lekka dieta, lekkie przekąski, odchudzanie, smukła linia, zdrowe jedzenie, zdrowie, Kuchnia, porada, pomoc, instrukcja, Warzywa, mogą, być, naprawdę, pyszne!, -, przepis, na, blanszowane, warzywa, z, sosem, z, tahini, i, czarnym, sezamem

 Potrawa jest widowiskowo kolorowa, więc przyciągnie uwagę nie tylko dorosłych smakoszy, ale także dzieci, które zazwyczaj trudno namówić do jedzenia warzyw. Co najistotniejsze - odpowiedni sposób przygotowania warzyw – blanszowanie, oraz dodatek sosu otrzymywanego z sezamu sprawia, że danie jest pełne witamin i bardzo zdrowego, cennego dla organizmu tłuszczu. Serwowane z pełnoziarnistym ryżem staje się świetną obiadowa propozycją, która z pewnością zrobi furorę w każdej zdrowej kuchni, podbijając podniebienia całej rodziny!

Przepis na  Blanszowane warzywa z sosem z tahini i czarnym sezamem *

Potrzebne składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 rzodkiew biała
  • kalarepa
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • 1 łyżka tahini naturalnego Primavika  (sos)
  • 1 łyżka musztardy (sos)
  • 2-4 łyżki gorącej wody

Jak przygotować:

Brokuł podzielić na różyczki. Pozostałe warzywa obrać i pokroić na grube słupki. Wszystkie warzywa zblanszować przez 2-3 minuty we wrzątku. Tahini Primavika i musztardę wymieszać. Dolać tyle wody, aby uzyskało konsystencję gęstego sosu. Polać nim warzywa i posypać podprażonym na patelni czarnym sezamem. Podawać z kaszą lub ryżem. Opcje: Tahini Primavika można zastąpić masłem orzechowym bez soli i cukru Primavika, a musztardę chrzanem – wyjdzie równie rewelacyjnie. Smacznego!

* Przepis Blanszowane warzywa z sosem z tahini i czarnym sezamemprzygotowany został przez Piotra Kucharskiego w ramach kampanii Primavika promującej zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia.  Piotr Kucharski - kucharz znany z programu Dzień Dobry TVN dla wszystkich sympatyków zdrowej i smacznej kuchni przygotował całą serię autorskich przepisów kulinarnych, które dostępne są na stronie primavika.pl

 

www.primavika.pl

Wydruk ze strony:
https://www.poradopedia.pl/kuchnia/warzywa-moga-byc-naprawde-pyszne-przepis-na-blanszowane-warzywa-z-sosem-z-tahini-i-czarnym,4072.html
© Poradopedia.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone