Autor: Poradopedia.pl | 19 March 2012 14:54
Tagi: barbecue, bbq, grill, grillowanie, mięso, sos, Kuchnia, porada, pomoc, instrukcja, Jak, zrobić, sos, barbecue?
Sos barbecue (BBQ) jest wspaniałym dodatkiem do potraw w grilla. Wymaga trochę pracy, ale zawsze można go przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Oto przepis na klasyczny i musztardowy sos BBQ.
Składniki:
Sposób wykonania:
Cebulę podsmażamy na oliwie, a następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki. W miarę podgrzewania sosu, jego konsystencja powinna się o połowę zmniejszyć.
Składniki:
Sposób wykonania:
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i dusimy przez ok. 30 minut na małym ogniu.
Zimny sos BBQ pasuje do każdego rodzaju grillowanego mięsa.