Placuszki twarogowe

Składniki:
• 600 g twarogu
• 40 g cukru kryształu
• 80 g mąki pszennej
• 1 żółtko
• 1 jajko
• 15 g proszku z truskawki liofilizowanej 100% owocu KRESTO
• olej do smażenia
• do posypania grys z malin liofilizowanych 100% owocu KRESTO

Wykonanie:
1. W misce za pomocą widelca wymieszaj twaróg z cukrem, mąką i proszkiem z liofilizowanej truskawki.
2. Po połączeniu się składników dodaj żółtko oraz całe jajko, wymieszaj.
3. Z gotowego ciasta formuj placuszki. Z tej porcji powinno wyjść około 6-7 sztuk.
4. Przed smażeniem dokładnie obtocz placuszki w mące.
5. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron na niewielkim ogniu.
6. Gotowe placuszki odsącz z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.
7. Najlepiej smakują z łyżką kwaśnej śmietany i grysem malinowym.

O VOG Polska Sp. z o.o.

Firma VOG Polska Sp. z o.o. powstała w 1994 roku, początkowo pod nazwą KRESTO- Polska. W 1999 pozyskała nowego właściciela VOG AG-austriackie przedsiębiorstwo z centralno-europejską kompetencją, własnymi spółkami w 7 krajach, doświadczeniem w produkcji win i oleju jadalnego, jak również w imporcie oraz w handlu produktami spożywczymi i przemysłowymi. Przedsiębiorstwo VOG Polska Sp. z o.o. spełnia również wymagania International Food Standard (IFS) na poziomie wyższym. Certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP gwarantuje bezpieczeństwo oraz wysoką jakość produktów.

VOG Polska Sp. z o.o.
u. Przemysłowa 8
96-100 Skierniewice
www.vog.pl