Kluski leniwe

Delikatne, miękkie i przyjemnie owocowe. Kluski leniwe z dodatkiem liofilizowanych truskawek to prosty pomysł na słodki obiad, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki:

·       400 g twarogu tłustego lub półtłustego

·       16 g cukru wanilinowego

·       50 g mąki pszennej

·       15 g mąki ziemniaczanej

·       1 jajko

·       szczypta soli

·       15 g grysu z truskawek liofilizowanych 100% owocu KRESTO

Wykonanie:

1. Twaróg przełóż do misy, zmiel albo ugnieć widelcem na spójną masę.

2. Dodaj jajko, sól, cukier wanilinowy, przesiane mąki oraz grys z truskawek i delikatnie ugnieć ciasto.  Wyłóż całość na oprószony mąką blat, uformuj kulę, przetnij na dwie części. Każdą część zroluj i ostrym nożem wytnij dwucentymetrowe kawałki.

3. W dużym garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Delikatnie włóż do niej kluseczki i gotuj około minuty od momentu ich wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową i podawaj z rozpuszczonym masłem, frużeliną owocową lub klasycznie z bułką tartą i cukrem.

O VOG Polska Sp. z o.o.

Firma VOG Polska Sp. z o.o. powstała w 1994 roku, początkowo pod nazwą KRESTO- Polska. W 1999 pozyskała nowego właściciela VOG AG-austriackie przedsiębiorstwo z centralno-europejską kompetencją, własnymi spółkami w 7 krajach, doświadczeniem w produkcji win i oleju jadalnego, jak również w imporcie oraz w handlu produktami spożywczymi i przemysłowymi. Przedsiębiorstwo VOG Polska Sp. z o.o. spełnia również wymagania International Food Standard (IFS) na poziomie wyższym. Certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP gwarantuje bezpieczeństwo oraz wysoką jakość produktów.

VOG Polska Sp. z o.o.
u. Przemysłowa 8
96-100 Skierniewice
www.vog.pl