Jakie menu na pierwszą komunię świętą?

Poradopedia.pl  |  2011-05-06  |  + 2  |  Ocena: (głosy: 0)

Twoje dziecko przystępuje do Pierwszej Komunii Świętej? Już niedługo więc zasiądziecie przy komunijnym stole. Zapoznaj się więc z propozycjami menu na uroczysty obiad, deser i kolację.

Przyjęcie komunijne

Pierwszą Komunię Świętą poprzedzają wielotygodniowe przygotowania. Jedną z ważniejszych spraw wymagających przemyślenia jest odpowiednie na tą uroczystość menu. Posiłki powinny być podawane w ciągu całego dnia, jednak najważniejszym jest obiad, składający się z zimnych przystawek, zupy, drugiego dania i deseru.

Przystawki

Zimne zakąski powinny pojawić się na stole już przed podaniem obiadu. Goście na pewno skuszą się na przygotowane smakołyki, zanim zasiądą do uroczystego obiadu. Świetnym pomysłem podanie przystawek są specjalne deski lub półmiski, na których układamy grubsze plastry wędlin lub sery.

Propozycje komunijnych przystawek

  • półmisek wędlin (np.: szynka, polędwica, baleron) i serów (minimum 3 rodzaje, np.: rokpol, gouda, brie - udekorowane oliwkami);
  • galantyna z drobiu na ostro lub słodko;
  • faszerowane warzywa (pomidory lub papryka);
  • śledzie w oleju lub śmietanie;
  • plastry pomidorów i ogórków;
  • marynaty;
  • pieczywo i masło;
  • gorące i zimne napoje.

Obiad

Planując obiad komunijny należy odpowiednio dobierać składniki menu, aby nie sprawić gościom trudności podczas konsumpcji (np.: w przypadku dań rybnych najlepiej wybierać filety, które są pozbawione ości). Dania powinny być popularne i trafiające w gusta gości.

Propozycje na komunijny obiad (zupy i drugie dania):

  • rosół z makaronem;
  • zupa krem z pieczarek;
  • żurek z białą kiełbasą lub jajkiem;
  • pieczone udka kurczaka z zasmażaną młodą kapustą;
  • rybne roladki (np.: z pangi);
  • kotlety schabowe;
  • kotlety De Volaille (z pieczarkami lub serem);
  • zrazy wołowe;
  • schab ze śliwką.

Dodatki:

  • ziemniaki gotowane lub pieczone;
  • surówka z białej kapusty;
  • surówka z czerwonej kapusty;
  • marchewka z groszkiem;
  • buraczki;
  • gorące i zimne napoje.

Deser

Komunijny obiad powinien zakończyć się deserem. Jest to idealna pora na podanie tortu, który podkreśla ważność uroczystości i stanowi smakołyk uwielbiany nie tylko przez dzieci, ale też wielu dorosłych. Wybór jest bardzo duży - można np.: zamówić tort piętrowy w dowolnie wybranym smaku, ozdobiony okolicznościowymi dodatkami, tabliczką z pamiątkowym napisem albo też zdjęciem dziecka. Na stole komunijnym nie powinno zabraknąć również innych słodkości oraz owoców.

Propozycje na komunijny deser:

  • tort;
  • inne wypieki, ciasteczka i cukierki;
  • lody z owocami, bitą śmietaną lub rodzynkami;
  • galaretka owocowa z bitą śmietaną lub bez;
  • owoce (m.in.: winogrona, ananasy i banany);
  • gorące i zimne napoje.

Kolacja

Jeśli planujemy całodniową uroczystość powinniśmy przygotować kolację, po której w pełni usatysfakcjonowani (najedzeni do syta) goście będą mogli rozjechać się do swoich domów.

Propozycje na komunijną kolację:

  • bigos z białą kiełbaską;
  • czerwony barszczyk z krokietem;
  • galantyna z kurczaka;
  • ryba po grecku;
  • szynka z jajkiem i szparagami;
  • pieczywo i masło;
  • gorące i zimne napoje.

Oceń poradę: Przydatna Nie polecam

Komentarze

Zostaw komentarz:


Liczba komentarzy: 2
~gosc | 2014-03-07 18:17
chyba menu
~ania | 2013-03-06 10:49
drogie meni

Najnowsze porady