5 przepisów na pyszny i zdrowy kompot ze świeżych owoców

Składniki:

• 25 dag rabarbaru,
• 3 łyżki cukru,
• pół cytryny.
• listek świeżej mięty.

Wykonanie:

1. Rabarbar umyj, usuń liście a łodyżki pokrój na 5-centymetrowe kawałki.
2. Cukier wsyp do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, po chwili dodaj rabarbar - smaż całość przez ok. 2 minuty.
3. Następnie zalej wodą i gotuj przez 10-15 minut na wolnym ogniu.
4. Dodaj sok z cytryny, a w razie potrzeby również cukier - gotuj jeszcze przez chwilę.
5. Przestudzony kompot przelej do dzbanka. Dodaj listek mięty.