Kuchnia

Najnowsze porady

KUCHNIA

Kuchnia blisko natury: Suszone grzyby - co warto o nich wiedzieć, jak przechowywać i jak z nich korzystać, żeby w pełni wydobyć ich smak i aromat

mniam | 2019-02-25

Nie ma lepszego sposobu na zachowanie pełni smaku i aromatu grzybów niż suszenie. Suszone grzyby zachowują wszystkie walory świeżego produktu, a do tego łatwo je przechowywać. czytaj »

KUCHNIA

Bezglutenowe danie - makaron fusilli teff z pesto, parmezanem i kaparami

mniam | 2018-12-28

Prosty przepis na szybkie bezglutenowe danie idealne na obiad lub wczesną kolację. Danie kusi bazyliowym aromatem, żywymi kolorami i apetycznym wyglądem. Będzie smakowało nie tylko miłośnikom bezglutenowych przysmaków, czy osobom na bezglutenowej diecie. Z pewnością podbije podniebienia fanom tradycyjnej kuchni i klasycznych dań. czytaj »

KUCHNIA

Chrupiące przekąski z aromatyczną pastą mango – curry i kolendrą. Bezglutenowa przekąska dla smakoszy zdrowej kuchni

mniam | 2018-10-29

Prosty przepis na bezglutenowe, chrupiące przekąski z pyszną pastą mango – curry, to dobry pomysł dla miłośników lekkiej i zdrowej kuchni. Pastę można także wykorzystać na wiele sposobów. czytaj »

KUCHNIA

Co pysznego wyczarować z serka homogenizowanego?

sensigray | 2018-09-12

Jogurty i serki homogenizowane to jedna z ulubionych przekąsek nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Nic dziwnego, występują w wielu konsystencjach i wariantach smakowych, dzięki czemu trafią w gust niemal każdego z nas. Czy wiedziałeś jednak, że pozornie zwyczajny serek może stać się zarówno bazą, jak i składnikiem wielu pysznych dań i deserów? czytaj »

KUCHNIA

Tłuszcz – wróg czy sprzymierzeniec?

sensigray | 2018-08-01

Tłuszcz jest na językach wszystkich. Lekarze obarczają go winą za powodowanie chorób sercowo-naczyniowych, odchudzający się twierdzą, że jest jedynie źródłem zbędnych kalorii, a jeszcze inni obwiniają go za fałdki w okolicach bioder i brzucha. W tym tłuszczowym szale mało kto jeszcze pamięta, że jest on także niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Poznaj „wroga” i przekonaj się, że w odpowiednich ilościach jest Twoim sprzymierzeńcem! czytaj »

KUCHNIA

Zdrowe przekąski - Bakaliowe ciasteczka owsiane dla małych i dużych łasuchów – upiecz razem z dzieckiem – to świetna zabawa!

mniam | 2018-07-31

Ciasteczka owsiane to świetne łakocie, które z pewnością ucieszą małych i dużych łasuchów. Dla dorosłych są pysznym dodatkiem do porannej kawy lub herbaty, dla dzieci są natomiast super przekąską, którą mogą podjadać o każdej porze dnia. czytaj »

KUCHNIA

Kierunki rozwoju polskiego cukiernictwa, czyli tradycja w nowoczesnym wydaniu

Karolina_Nowosielska | 2018-07-05

Branżę piekarniczo-cukierniczą w Polsce od zawsze charakteryzuje przywiązanie do tradycji. Nic więc dziwnego, że wkroczenie w XXI wiek dla wielu jej przedstawicieli nie było zadaniem łatwym. Problemem okazały się nie tylko nowinki technologiczne, jak usprawniające kontakt z klientem profile społecznościowe czy e-sprzedaż, ale także sytuacja gospodarcza, w której znalazła się branża na przełomie wieków. czytaj »

KUCHNIA

Zdrowy smak natury: Aromatyczne placuszki z cukinii i komosy ryżowej z hummusem

mniam | 2018-06-25

Komosa ryżowa nie bez powodu zyskuje na popularności, zawiera duże ilości błonnika i białka, ma niski indeks glikemiczny i jest lekkostrawna! Warto więc wprowadzić ją do swojego menu i korzystać z jej właściwości do woli. czytaj »

KUCHNIA

Zdrowy smak natury: Przepis na zielone kieszonki z wędzonym twarogiem i pastą z pestkami słonecznika, ogórkiem i koperkiem

mniam | 2018-05-28

Świeże, pachnące, delikatne i wyjątkowo efektownie prezentujące się na talerzu – takie właśnie są pyszne, zielone kieszonki proponowane w poniższym przepisie. Kieszonki z wędzonym twarogiem i pastą z pestkami słonecznika, ogórkiem i koperkiem to wspaniały przepis na śniadanie, podwieczorek lub przekąskę. czytaj »

KUCHNIA

Zdrowy smak natury: Przepis na jajka faszerowane w skorupkach z awokado i pastą z pestkami słonecznika

mniam | 2018-04-16

Genialny przepis na faszerowane jajka, które zachwycą oryginalnym smakiem i wspaniałym wyglądem. Świetnie nadają się na każdą okazję – sprawdzą się zarówno w codziennym, jak i świątecznym menu. czytaj »