Jak otworzyć kokosa?

Kokos nie jest zbyt popularnym owocem w Polsce. Przez jego naturalną słodycz nie jest najlepszym przysmakiem do jedzenia bez dodatków. Służy bardziej, jako dodatek do ciast w postaci wiórków kokosowych. Wielu ludzi uwielbia również delektować się mlekiem, które znajduje się we wnętrzu orzecha kokosowego.

Aby spróbować tego przysmaku należy najpierw go otworzyć. Wbrew pozorom nie jest to wcale takie trudne. Istnieją dwa najbardziej znane sposoby otwierania kokosa. Potrzebne do tego akcesoria znajdują się niemal w każdym domu.

Sposób nr 1

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopnii i włóż kokos na kilkanaście minut. Cały czas obserwuj co się dzieje. W momencie, gdy skorupa lekko pęknie natychmiast wyciągnij kokos. W miejsce pęknięcia należy włożyć nóż i lekko podważyć. Teraz przelej mleko do miseczki a następnie przy użyciu młotka uderz lekko w skorupę. Skorupa powinna podzielić się na dwa kawałki, a Ty możesz podzielić miąższ na dowolne porcje.

Sposób nr 2

Drugi sposób polega na zrobieniu otworów w trzech „oczach” kokosa. Do tej czynności najlepiej posłuży nam korkociąg. Gdy uda się zrobić dziurki, przelej mleko kokosowe do miseczki. Następnie przy pomocy ostrego i dużego noża przetnij kokos na pół. Zamiast noża możesz użyć również młotka.. Wcześniej owiń kokos ręcznikiem i dopiero wtedy mocno uderz.

Istnieje również wiele innych, bardziej niebezpiecznych sposobów na otwarcie kokosa jak na przykład rzucanie go o ziemie lub rozbijanie siekierą. Zdecydowanie nie są to dobre rozwiązania.

Te dwa powyższe sposoby, zagwarantują Tobie, że w pobliżu nie dojdzie do żadnych zniszczeń. Ponadto dzięki tym sposobom nie stracisz pysznego mleczka znajdującego się we wnętrzu kokosa.

Mimo iż kokos kupowany w całości jest znacznie droższy od innych owoców to posiada wiele zalet. Możesz zrobić z niego wiórki kokosowe, które będą smaczniejsze od tych kupionych w sklepie. W skorupce możesz podawać drinki, różnego rodzaju sałatki lub owoce. Przede wszystkim mleczko kokosowe jest bardziej słodsze, pachnie inaczej i nie zawiera sztucznych dodatków.