Jak zrobić amerykańskie pancaki?

Składniki na 2-3 osoby (6 pancaki):

• 2 jajka średniej wielkości
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 40g rozpuszczone i przestudzonego masła
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki mieszamy za pomocą blendera. 
• Smażymy pancaki na patelni najlepiej bez dodatku oleju (wychodzą ładniejsze). 
• Pancaki możemy polać syropem klonowym, syropem z agawy lub posmarować ulubioną marmoladą. Doskonałe także z dodatkiem owoców, np. bananów. 

Smacznego!