Duszenie mięsa to nic innego jak gotowanie pod przykryciem z dodatkiem tłuszczu i małej ilości płynu. Duszeniu można poddać każdy rodzaj mięsa, zaczynając od drobiu aż po ryby, zazwyczaj jednak poddawane są mięsa gorsze jakościowo, czyli takie, które nie nadają się do smażenia i pieczenia. czytaj »
Jak ugotować dobrą zupę
Oznaczenia jajek - wiedz co jesz!
Jak jeść - zdrowe odżywianie
Jak gotuje się szparagi?
Jak gotować bób
Jak zrobić omlet?