Duszenie mięsa to nic innego jak gotowanie pod przykryciem z dodatkiem tłuszczu i małej ilości płynu. Duszeniu można poddać każdy rodzaj mięsa, zaczynając od drobiu aż po ryby, zazwyczaj jednak poddawane są mięsa gorsze jakościowo, czyli takie, które nie nadają się do smażenia i pieczenia. czytaj »
Jak gotować słoiki
Poznaj podstawowe rodzaje chleba
Jak zasadzić rzeżuchę
Jak łatwo obrać bób ze skórek?
Przepis na bób z chorizo po katalońsku
Jak jeść jabłko?
Jak rozpalić grilla
Podstawy grillowania - co powinieneś wiedzieć
Jaka powinna być temperatura w lodówce i zamrażarce
Produkty odtłuszczone i bez cukru - czy na pewno zdrowe?